Resumen

Bienvenido a A Mar Cevichería.

Donde la frescura del mar cobra vida en cada plato.

Descubre la magia del auténtico ceviche peruano, preparado con los ingredientes más frescos y una pasión incomparable. Desde pescado recién capturado hasta los sabores únicos de nuestra cocina, cada bocado es un viaje al corazón del océano

Incluye

• 20 cortes de A MAKIS + Vaso de Gaseosa.    o 

• 30 cortes de A MAKIS + Vaso de Gaseosa.

Sabores a Escoger de A MAKIS:

• ACEVICHADA : Rellena de langostino empanizado y palta cubierta de pesca del día y bañada en salsa acevichada tagarashi y camote.
• AVOCADO : Relleno de Langostino empanizado y queso crema, cubierto con laminas de palta sopleteada e hilos de tare.
• CALIFORNIA: Relleno de trucha ahumada,queso crema y palta, cubierta con mixtura de Ajonjolí.
• SPICY KANI: Relleno de langostino empanizado y palta, coronado con pulpa de cangrejo en maya spicy. hilos de tare y nori crocante.
• FURAI: Relleno de trucha, queso crema y palta. empanizado y frito.
• TARTAR SMOKE: Relleno de langostino empanizado, queso crema y kiuri. Coronado con tartar de trucha agridulce, furikake e hilos de tare.
• MITSUE ROLL: Relleno de Langostino empanizado, queso crema y palta cubiertas con laminas de pescado, sopleteada en aceite de ajonjolí, salsa de maracuyá e hilos de wantan.
• LIME ROLL: Relleno de Langostino empanizado y queso crema, cubiertas con laminas de trucha en hilos de tare y negi.
• LOMO SALTADO: Relleno de lomo tempura y palta, cubierta de finas laminas de lomo, en nuestra salsa especial e hilos de papa amarilla.
• VITTO: Relleno de langostino empanizado,queso crema y palta, coronado con parmesano de la casa, tartar de trucha agridulce, furikake e hilos tare.
• BRAZA: Relleno de pollo empanizado y palta, bañado en aji pollero y papas al hilo.
• GAUCHO: Relleno de langostino empanizado, queso crema y palta, cubierto con laminas de lama y su rico chimichurri de la casa.
• PARMESANO: Relleno de langostino empanizado y palta, cubierta con salsa spicy y parmesano de la casa fundido, hilos de tare y negi.
• ANTICUCHERO: Relleno de langostino empanizado y palta, cubierto de laminas de lama en salsa anticuchera ahumada.
• TEMPURA ROLL: Relleno de langostino empanizado y palta, arrebozado por fuera con dos salsas de la casa y furikake.

No incluye

• Servicios o productos no mencionados en el cupón